Barolo Docg Percristina

Vitigno:
100% nebbiolo.

Produzione:
3.000 bottiglie.

Vigneto:
Percristina nel cru Mosconi, Monforte d’Alba.
Sud, 400 m s.l.m.
Terreno argilloso con una piccola percentuale di sabbia

Età media delle viti:
piantato nel 1955, acquistato nel 1995

Affinamento:
3 anni barrique, costanti assaggi ci permettono di selezionare le barrique migliori, assemblandole poi in botte.
2 anni in botte (25 hL)
+5 anni in bottiglia

Barolo Docg Percristina

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