Tutto comincia,
da qualche parte...

Domenico Clerico

..."I vecchi: Secondo voi perchè i vecchi non piantavano le viti di Nebbiolo al di sotto dei 150 metri sul livello del mare e non sopra i 450 metri? Perchè prediligevano il sud-est alle altre esposizioni? Perchè l'esperienza maturata in generazioni insegnava che a quell'altitudine il nebbiolo frutta meglio, e che quell'esposizione permetteva di ottenere la sinergia ottimale tra la vigna e altre colture alternate ai filari quali grano e fave, fondamentali al sostentamento!"...

Il mio obiettivo come vignaiolo deve essere solo quello di mettere in luce le potenzialità della nostra terra. Qui ogni vigna ha un suo carattere particolare voglio esprimerlo al meglio nei miei vini

Domenico Clerico Domenico Clerico Domenico Clerico Domenico Clerico Domenico Clerico Domenico Clerico Domenico Clerico Domenico Clerico Domenico Clerico Domenico Clerico Domenico Clerico Domenico Clerico Domenico Clerico